Les Entrées Les Desserts
  • Brique de chèvre chaud sur lit de salade
  • Salade de gésiers
  • 1/2 caille farcie au foie gras
  • Saumon cru marinée
  • Escargots de Bourgogne (suppl 3€)
  • Foie gras de canard et son verre de
    Jurançon (supp 5€)
  • Assiette aux trois fromages
  • Gâteau chaud froid au chocolat
  • Tarte Tatin
  • Profiteroles au chocolat
  • Ronde de sorbets
  • Pommes flambées au Calvados (suppl. 3 Euros
 
Les Viandes Les Poissons
  • Pavé cœur de rumsteck
  • Rognons de veau a la creme
  • Confit de Canard pommes sautées
  • Magret de canard au poivre vert (suppl 3€)
  • Pavé de cabillaud